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走近格鲁吉亚酒庄(三)—蒂里阿尼山谷 Teliani Valley

作者: 发布时间:2020-05-25 关注度:19

 


蒂里阿尼山谷酒庄位于格鲁吉亚卡赫基地区的特拉维市,这里是格鲁吉亚最盛产葡萄酒的地区。


蒂里阿尼山谷酒庄的历史可以追溯到19世纪。1886年至1887年期间,俄国皇帝的兄弟米哈伊尔罗曼诺夫Mikhail Romanov下令,在茨南达利地区的一个老酒窖和亚历山大·恰夫恰瓦泽酒庄(Aleksandre Chavchavadze)的基础上修建了一个高两层,可窖藏15万桶葡萄酒的大型酒庄。这就是蒂里阿尼陈酿葡萄酒庄(Teliani Winery of Vintage Wines),也就是如今的蒂里阿尼山谷的前身。


 

19世纪80年代,一位法国波尔多的酿酒师安托因·莫萨诺(Antoin Mossano)受邀来到酒庄。莫萨诺在格鲁吉亚呆了9年,他是首位尝试将格鲁吉亚葡萄品种和欧洲酿酒技术结合的酿酒师,也是首位在格鲁吉亚土地上种植法国葡萄品种的酿酒师。


 

在各个新品种中,种植在蒂里阿尼山谷的赤霞珠葡萄尤为成功。莫萨诺用它酿造了一种名为蒂里阿尼的新葡萄酒,并将第一瓶葡萄酒送给了圣彼得堡的皇帝。酒瓶上面写着:“来自蒂里阿尼山谷的赤霞珠,1893年,安托因·莫萨诺


这款酒受到了皇帝身边的葡萄酒爱好者的广泛赞扬。自此,卡赫基地区的一小块土地因蒂里阿尼和莫萨诺而闻名于世。至今,在茨南达利产区的老酒窖里,你仍然可以找到各种年份的蒂里阿尼葡萄酒,以及其他格鲁吉亚-法国葡萄酒和白兰地。


 

1997年,现今的蒂里阿尼山谷酒庄于在原来酒庄的基础上建立起来。如今,酒庄在蒂里阿尼山谷拥有大片葡萄园,种植着120公顷的本地葡萄品种他们仍然采用传统的格鲁吉亚-欧洲的生产技术,用老的葡萄品种为客户酿造高品质的葡萄酒。

 

蒂里阿尼山谷的葡萄酒以其优良的品质多次获得了众多国际和国内知名奖项。


 

 

 

本文编译自蒂里阿尼山谷酒庄各官方网站