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世界葡萄发源地

Ÿ   独特的葡萄酒文化

  在格鲁吉亚,葡萄酒除了被看作是耶稣基督受难的宝血外,教堂、葡萄园、灌渠三者组成了神权政权的根基;

Ÿ   “TAMADA”酒文化;

Ÿ   格鲁吉亚人崇尚豪饮,一生都离不开葡萄酒:他们“以一杯葡萄酒庆贺新生命的诞生,再用一杯葡萄酒告别逝去的亲人”。

 

Ÿ   葡萄酒酿造“活的历史”和“活的化石”

 格鲁吉亚至今仍保持着古老的qvevri陶罐酿酒工艺(正在申请联合国教科文组织的非物质文化遗产)、古老的葡萄葡萄种植和修剪方式(maghlari 525种丰富而古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统。